香辣鸡丝
香辣鸡丝是张董语墨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“香辣鸡丝”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣鸡丝。
菜式简介
这次给大家带来一道既简单又美味的快手小炒——香辣鸡丝，这道香辣鸡丝，取青红椒的辣，香菜特有的香，鸡胸肉事先腌渍入味，入口软嫩，是夏季普通百姓日常餐桌上的首选菜，既经济又实惠，色泽艳丽，营养丰富，老少皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸肉适量
- 青椒适量
- 红椒适量
- 辅助料
- 香菜适量
- 葱花适量
- 蒜瓣适量
- 调味料
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
香辣鸡丝的做法步骤
香辣鸡丝做法技巧/窍门/补充说明：
香菜一定要最后再放，炒大约十秒钟即可出锅，香菜下早了，香菜味就出不来。