香菇肉丁烧麦
香菇肉丁烧麦是安宝的虎妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“香菇肉丁烧麦”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇肉丁烧麦。
菜式简介
烧卖是一种具有悠久历史的特色小吃,明末清初起源于内蒙古西部地区,后流传至京、津称为烧麦,而后至江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米200克
- 干香菇4朵
- 瘦肉70克
- 肥肉50克
- 饺子皮170克
- 辅助料
- 葱5克
- 醋1克
- 料酒2克
- 生抽5克
- 盐适量