五味子煲猪小肚
五味子煲猪小肚是美美兰子分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“五味子煲猪小肚”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五味子煲猪小肚。
菜式简介
五味子它有收涩的功效，用来敛肺、止汗、涩精止泻等。猪小肚可以用于治疗胃寒，心腹冷痛，因受寒而消化不良，对小孩积食，遗尿有很好的疗效。其实，这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色，不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果，而且还非常美味，可以作为冬天的一道家常菜。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪小肚6只
- 辅助料
- 五味子10克
- 山药适量
- 百合适量
- 姜3片
五味子煲猪小肚的做法步骤
五味子煲猪小肚做法技巧/窍门/补充说明：
猪小肚其实是猪的膀胱，口感味道跟猪肚相似。清洗猪小肚用盐，生粉捏洗可以去猪小肚的异味。五味子不能放太多否则汤会变酸。