家常菜：天贝烧茄子
家常菜：天贝烧茄子是【天贝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜：天贝烧茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
提到烧茄子很多朋友会因为茄子吸油，望而却步，但有两招可以做出低油茄子：
1·用微波炉烤软茄子，这样炒的时候就不会吸附大量油脂，且口感不比过油的差。朋友们可以试试！
2·先将茄子蒸一下，然后在入菜烹饪。
油脂也是身体必须的物质，构成人体组织，提供人体能量等，吃多了不好，不吃也不行，固“食无好坏，过犹不及”就是如此！做菜的时候尽量控油，荤素搭配才是健康饮食的关键。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 天贝：适量 | 茄子：适量 |
| 青椒：适量 | 红椒：适量 |
| 番茄：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 淀粉：适量 |
| 白胡椒粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
家常菜：天贝烧茄子的做法步骤
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