水晶猪皮冻#肉肉厨
水晶猪皮冻#肉肉厨是肉肉厨分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一天,属于比较高级的菜式。“水晶猪皮冻#肉肉厨”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水晶猪皮冻#肉肉厨。
菜式简介
大家好!我是肉肉厨~今天教大家一道美容菜--水晶猪皮冻。猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。希望大家喜欢!!
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺煮
- 耗时一天
- 难度高级
- 主材料
- 猪皮300克
- 大蒜4瓣
- 葱2根
- 桂皮15克
- 干辣椒3个
- 八角3个
- 香叶3片
- 姜片8片
- 辅助料
- 料酒15克
- 生抽15克
- 陈醋15克
- 香油5克
- 糖5克
- 盐5克