凉拌猪皮
凉拌猪皮是悦悦玉食分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌猪皮”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌猪皮。
菜式简介
昨天的猪皮做了两道菜，一凉一热。猪皮凉拌着吃，口感好Q弹。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪皮适量
- 大葱适量
- 辅助料
- 花椒适量
- 八角适量
- 姜片适量
- 料酒适量
- 花椒粉少许
- 花椒油适量
- 辣椒油适量
- 生抽适量
- 香醋适量
- 盐适量
- 干辣椒适量
菜式简介
昨天的猪皮做了两道菜，一凉一热。猪皮凉拌着吃，口感好Q弹。