全网独一份——乌米蒸肉

做菜达人@小堂堂妈妈

全网独一份——乌米蒸肉是小堂堂妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“全网独一份——乌米蒸肉”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的全网独一份——乌米蒸肉。

菜式简介
　　很多人不知道这乌米到底是什么东西，这是我们老家的一种特有的食材，就是高粱的秕谷，没有长成米粒的东西，与肉一起蒸熟，吸收了肉的汤汁和浓香，吃起来口感软糯，唇齿留香，非常的棒，现在这种食材已经很难得了，也有很多人根本没有见过，如果你有机会来我们老家，一定要尝尝哦！大概这是全网的独一份了，填补下美食网的空白，也算是美功德无量的美事一桩！

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺蒸; 耗时数小时; 难度普通

主材料: 乌米300克; 五花肉200克

辅助料: 生抽适量; 白糖适量; 蚝油适量; 花椒粉适量; 料酒适量

全网独一份——乌米蒸肉的做法步骤

全网独一份——乌米蒸肉做法技巧/窍门/补充说明：

无

菜谱标签：热菜老人秋季食谱家常菜朋友聚餐晚餐中式宴请

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