小青de美食---四川粉蒸肉
小青de美食---四川粉蒸肉是小青de美食分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“小青de美食---四川粉蒸肉”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小青de美食---四川粉蒸肉。
菜式简介
大家好!我是小青
由于平常比较忙,所以很久没有更新菜谱了
今天上网站,点开我的主页居然还有80多条通知!
谢谢还有那么多朋友喜欢和收藏我的菜!
咱四川人当然喜欢吃正宗的四川菜,今天我要和大家分享的是四川粉蒸肉的做法·
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉一斤
- 红薯两斤
- 辅助料
- 蒸肉粉1包
- 大蒜半个
- 生姜一小块
- 生抽一小勺
- 香油适量
- 料洒适量
- 红油豆瓣一勺
- 葱少许
- 花椒粉适量
小青de美食---四川粉蒸肉的做法步骤
小青de美食---四川粉蒸肉做法技巧/窍门/补充说明:
注意:铺肉时一定要是松松的,不能压,不能塌死缝隙,导致蒸汽上不来!也可将红薯换作土豆或者老南瓜味道也不错!