蒸肉松蛋糕卷

第六步：准备好蛋黄、蛋白部分，开始烧热蒸锅。

第十步：中火蒸40分钟。

第五步：搅拌器起尖角即可。

第十六步：成品。

第十四步：卷起来定型。

第十一步：拿出来倒扣冷却。

第八步：倒入蒸盘，上面撒上葱末和肉松。

第四步：蛋清加入几滴柠檬汁、分三次加入白糖打发。

第十三步：翻过底部，涂上沙拉酱和肉松。

第九步：盖上一内盖，防水汽滴入。

第十二步：脱模。

第三步：将牛奶、玉米油倒入蛋黄中搅拌均匀，再筛入低筋面粉。翻炒画Z把蛋糊搅拌至无颗粒状态。

第十五步：切出来两端涂抹沙拉酱再粘上肉松。

第二步：分离蛋黄、蛋清。

第七步：将蛋白分三次加入蛋黄糊中，翻炒均匀。

第一步：所需材料先称好。