碱水肉松包
碱水肉松包是爱生活的馋猫分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“碱水肉松包”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的碱水肉松包。
菜式简介
面包种类很多,但我尤其喜欢一种经过特殊工序制作过的面包,口感和风味都十分独特,还低糖低脂,贪嘴多吃两个也不怕长胖。这面包和一般的不同,它带点咸味口感有点甜,蜜糖色的外皮柔韧带劲儿,雪白内里却柔软无比,这种欲罢不能的口感让人越吃越上瘾,连吃一个月也丝毫不腻。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉230克
- 低筋粉20克
- 牛奶145克
- 黄油10克
- 盐4克
- 酵母2克
- 辅助料
- 碱6克
- 温水150克