养生火锅
养生火锅是sourcehe分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“养生火锅”制作过程分6个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的养生火锅。
菜式简介
火锅广东人也叫“边炉”，很多人想到辣、麻辣，其实不然。火锅也有清汤的养生锅。广东人不太喜欢吃辣，但是很注重喝汤养生。冬天来一锅养生火锅，亲朋好友围着火锅，边煮边烫，边吃边聊，可丰可俭，其乐无穷。天气逐渐变冷，不如约上三五知己，来家里做一道养生火锅一起聊聊近况
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪骨500克
- 百合10克
- 莲子20克
- 红枣10个
- 干贝20克
- 辅助料
- 生姜3克
- 盐5克
- 海鲜汤100克
- 玉米300克
- 金针菇300克
- 莲藕300克
- 香菇200克
- 胡萝卜100克
- 茭白100克
- 腐竹100克
- 虾仁100克
养生火锅的做法步骤
养生火锅做法技巧/窍门/补充说明：
1·煲汤底需要调小火煲；
2·虾、腐竹、金针菇易熟，不宜在锅中太久；
3·根据自己口味，调火锅酱；