自制豆腐
自制豆腐是美美兰子分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“自制豆腐”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制豆腐。
菜式简介
豆腐是含植物蛋白丰富的健康食材,外面买的豆腐我怕不纯正没豆香味,而且不知道添加了什么不健康的材料制成,因为我是出身于农村,在80年代的农村想吃豆腐都是自己家里制作的,所以我也向老家的啊姨学了点做豆腐的做法。我偶尔会自己动手做豆腐吃。虽然麻烦但自己做出来的东西健康美味。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺技巧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄豆250克
- 辅助料
- 石膏粉20克
- 煲汤鱼袋1个
- 纱布1块