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自制豆腐

做菜达人@美美兰子
自制豆腐是美美兰子分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“自制豆腐”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制豆腐。
自制豆腐

菜式简介
  豆腐是含植物蛋白丰富的健康食材,外面买的豆腐我怕不纯正没豆香味,而且不知道添加了什么不健康的材料制成,因为我是出身于农村,在80年代的农村想吃豆腐都是自己家里制作的,所以我也向老家的啊姨学了点做豆腐的做法。我偶尔会自己动手做豆腐吃。虽然麻烦但自己做出来的东西健康美味。

耗时/难易度
口味原味
工艺技巧
耗时数小时
难度简单
主材料
黄豆250克
辅助料
石膏粉20克
煲汤鱼袋1个
纱布1块

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