【飞禽走兽】梅菜扣肉
【飞禽走兽】梅菜扣肉是幸福的热带雨林分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“【飞禽走兽】梅菜扣肉”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【飞禽走兽】梅菜扣肉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪五花肉适量
- 辅助料
- 梅菜适量
- 调味料
- 姜末适量
- 蒜茸适量
- 蚝油适量
- 五香粉适量
- 白糖适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 精盐适量
- 味精适量
【飞禽走兽】梅菜扣肉的做法步骤
【飞禽走兽】梅菜扣肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·如果想让肉吃起来更有味，可以腌制久一点，我因为是等着吃，所以调味抓好后直接蒸的。
2·蒸好后倒出来的汤汁如果多，可以放锅里，收一下汁，或者勾一下芡。我这个汁少，我直接淋上去了。