秘制烤鸭
秘制烤鸭是祯祯宝贝分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“秘制烤鸭”制作过程分19个步骤，作者提供了18张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘制烤鸭。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 鸭子1只
- 葱20克
- 姜10克
- 辅助料
- 料酒1匙
- 糖1匙
- 蚝油1匙
- 黑胡椒粉0·5匙
- 蜂蜜2勺
- 一品鲜酱油1匙
- 五香粉0·5匙
秘制烤鸭的做法步骤
秘制烤鸭做法技巧/窍门/补充说明：
鸭肉是一种美味佳肴，为餐桌上的上乘肴馔，是各种美味名菜的主要原料，也是人们进补的优良食品。 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿，人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。