蒸汽火锅做法
蒸汽火锅做法是利善智造分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“蒸汽火锅做法”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸汽火锅做法。
菜式简介
“返璞归“蒸”,还原食材最原始的味道。
上蒸下煮,最简单最健康的方法烹饪食材。”
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 石斑鱼500克
- 花甲500克
- 罗氏虾500克
- 大螃蟹4只
- 粟米蚌5只
- 肉丸250克
- 干木耳50克
- 米150克
- 鲍鱼贝500克
- 菜心250克
- 干贝50克
- 香菇50克
- 鱿鱼50克
- 辅助料
- 盐少许
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 香菜少量
- 芹菜少许
- 冬菜少许
- 酱油少许
- 油少许
蒸汽火锅做法的做法步骤
蒸汽火锅做法做法技巧/窍门/补充说明:
1:所用食材可以多变,但需要有2-3道含水份较多的食材,这样下面的粥才更鲜美。
2:蒸汽锅的特点就是“快”:烹饪食物非常快速;“准”:读秒限时能准确控制火 候;“狠”很好的保留了食材营养成分。
菜谱标签:热菜