麻辣香锅家庭做法
麻辣香锅家庭做法是麻辣香锅龙顺园分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“麻辣香锅家庭做法”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣香锅家庭做法。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西兰花100克
- 鱼丸100克
- 虾丸100克
- 莴笋100克
- 五法肉100克
- 香菜10克
- 香菇50克
- 海带20克
- 莲藕50克
- 鱿鱼卷100克
- 毛肚50克
- 鹌鹑蛋50克
- 辅助料
- 大葱10克
- 姜10克
- 蒜10克
- 麻椒10克
- 灯笼椒15克
- 芝麻适量
- 豆瓣酱15克
- 调味料
- 鸡精适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 色拉油适量
麻辣香锅家庭做法的做法步骤
麻辣香锅家庭做法做法技巧/窍门/补充说明:
1,鸡精 、老抽和豆瓣加时要少放 ,都是咸的。
2,小火煸炒辣椒花椒 ,注意别糊了。
3,大火翻炒菜和肉,不然炒出来的麻辣香锅会出汤。