川香棒棒鸡
川香棒棒鸡是天国的女儿分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“川香棒棒鸡”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的川香棒棒鸡。
菜式简介
十一转了一趟重庆刚刚回来。其实去年去成都的时候就吃过廖记棒棒鸡,就被它的味道迷住了,一直念念不忘。这次去重庆又碰到了廖记棒棒鸡,赶紧解了下馋,回家后就迫不及待山寨了一把,味道虽不及,但也算美味。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿两只
- 辅助料
- 白芝麻适量
- 姜一块
- 藤椒油一大匙
- 生抽2匙
- 辣椒油两大匙
- 八角两个
- 桂皮5克
- 花椒粉一匙
- 葱段少许
- 蒜蓉少许
- 盐少许
- 白糖10克
- 香醋一匙
- 黄酒15ML