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川香棒棒鸡

做菜达人@天国的女儿
川香棒棒鸡是天国的女儿分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“川香棒棒鸡”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的川香棒棒鸡。
川香棒棒鸡

菜式简介
  十一转了一趟重庆刚刚回来。其实去年去成都的时候就吃过廖记棒棒鸡,就被它的味道迷住了,一直念念不忘。这次去重庆又碰到了廖记棒棒鸡,赶紧解了下馋,回家后就迫不及待山寨了一把,味道虽不及,但也算美味。

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
鸡腿两只
辅助料
白芝麻适量
一块
藤椒油一大匙
生抽2匙
辣椒油两大匙
八角两个
桂皮5克
花椒粉一匙
葱段少许
蒜蓉少许
少许
白糖10克
香醋一匙
黄酒15ML

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