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红烧羊肉

做菜达人@九九宝
红烧羊肉是九九宝分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红烧羊肉”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧羊肉。
红烧羊肉

菜式简介
  秋雨绵绵,气温大幅下降,感觉浑身软绵绵,在这个季节吃什么捏?哈哈,当然还是秋冬进补好物羊肉啦!温补脾胃、肝肾、补血温经、保护胃黏膜、补肝明目,羊肉的好处不要太多哟!来,跟着宝宝学这道秋冬进补靓菜-红烧羊肉。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
羊肋条肉500克
火锅底料200克
葱段20
辅助料
白萝卜300克
白酒30克
姜片20克

红烧羊肉的做法步骤

红烧羊肉做法技巧/窍门/补充说明:

羊肉大块焯水更能保持羊肉的营养成分; 用肥羊肉榨出来的油再用来烧羊肉,羊肉的香味更加浓郁可口;煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味。

菜谱标签:热菜
相关食材:羊肉

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