剁椒鱼头
剁椒鱼头是雅蓝澜分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“剁椒鱼头”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒鱼头。
菜式简介
剁椒鱼头一直是下饭的佳肴，这里就不多罗嗦了，有一点小创新，在鱼头下面铺了一层萝卜干，萝卜干吸收了鱼头和剁椒的美味，吃起来特别爽
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 大头鱼鱼头1个
- 剁椒150克
- 萝卜干150克
- 辅助料
- 料酒10ML
- 生抽10ML
- 油适量
- 盐适量
- 大蒜4颗
- 小葱1根
- 白糖15克