双剁椒鱼头
双剁椒鱼头是烘焙有方～蒸烤教学服务分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“双剁椒鱼头”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双剁椒鱼头。
菜式简介
有的菜制作简单却味道鲜美??，剁椒???鱼头??就是这样一道菜?? 鱼肉??鲜香白嫩，土豆粉Q弹爽滑，一入口腔，酸味辣味齐聚??超满足哟??
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱼头一个
- 土豆粉200克
- 辅助料
- 野山椒80克
- 红剁椒80克
- 姜50克
- 蒜50克
- 葱30克
- 调味料少许
双剁椒鱼头的做法步骤
双剁椒鱼头做法技巧/窍门/补充说明：
??小技巧??
1?记得清理??鱼头??内部的黑色筋膜，这样能有效去腥??
2?食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验??
答配菜谱：鱼头与剁椒的做法