老式煎鸡汤
老式煎鸡汤是～梅杰分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“老式煎鸡汤”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的老式煎鸡汤。
菜式简介
简单的食材，最传统的搭配，煮出最令人回味的味道。
记的小时候每到中秋节，除了吃月饼，母亲都会为我们做煎鸡汤，那时市场上还没有三黄鸡，都是小土鸡，土鸡不易熟，这种煎烩做法相对熟的快，而且其香无比，终身难忘。(什么是最美的味道，儿时的味道就是最美的味道！)
最家常最普通不过的食材，却给你带来味觉上的满足和享受，有什么比这更温馨的呢？
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烩
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 土鸡500克
- 鸡蛋1个
- 蘑菇200克
- 辅助料
- 红薯粉50克
- 八角适量
- 鸡精少许
- 老抽适量
- 盐适量
- 小红椒适量
- 葱适量
- 十三香少许
- 姜适量