花朵豆腐酿
花朵豆腐酿是紫嫣秀儿分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“花朵豆腐酿”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花朵豆腐酿。
菜式简介
豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。据测定,一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 老豆腐一块
- 肉馅适量
- 香菇适量
- 葱花适量
- 辅助料
- 植物油适量
- 椒盐适量
- 豆粉适量