丝瓜炒肉片
丝瓜炒肉片是coldly分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“丝瓜炒肉片”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的丝瓜炒肉片。
菜式简介
简单的菜品味道却不简单,丝瓜有着脆和甜的口感,不管是打汤还是炒都很好吃,和腌制好滑嫩嫩的肉片一起炒,很鲜甜爽口,想要丝瓜吃着脆记得留点皮别刨太干净。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪瘦肉100克
- 丝瓜1条
- 辅助料
- 油适量
- 盐2克
- 料酒1勺
- 蒜1瓣
- 玉米淀粉适量
- 鸡粉少许