冰皮月饼
冰皮月饼是snowlily8分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“冰皮月饼”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰皮月饼。
菜式简介
中秋节快到了,如今的食品添加剂太多,而且月饼热量也高,吃两口就饱了,想想今年自己做,吃多少做多少,头一次做,为了保险起见,我直接买的冰皮粉,省时又好吃。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺生鲜
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 冰皮粉150
- 紫薯1个
- 辅助料
- 蜂蜜1勺
- 牛奶3ML
冰皮月饼的做法步骤
冰皮月饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·使用这款冰皮月饼预拌粉一定要用热水,85度以上,刚烧开的也行。
2·冰皮粉一定揉到光滑不沾手。
3·上模具时刷点油好脱模。
4·好吃也不能贪食哦~