果味多彩冰皮月饼
果味多彩冰皮月饼是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“果味多彩冰皮月饼”制作过程分22个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的果味多彩冰皮月饼。
菜式简介
一年一度中秋节又要到了。这些天最忙的就数俺这些喜欢折腾美食的人了。
月饼，是中秋节不可缺少的一道风景，无论喜欢与否，中秋节的餐桌上，总会有月饼的。
今年不列外，俺还是自己做月饼。俺非常喜欢吃冰皮月饼，一来是因为冰皮月饼没有传统月饼那么油，那么甜，二来，冰皮月饼更容易操作，当然也更时尚。
今年俺有些创新，俺是用了水果来调制冰皮的。纯天然的颜色，还有着淡淡的水果味，
好看也好吃。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺技巧
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 冰皮月饼粉400克
- 红豆500克
- 火龙果100克
- 猕猴桃1个
- 胡萝卜100克
- 辅助料
- 白糖150克
- 植物油120克
- 手粉50克
- 清水50克
果味多彩冰皮月饼的做法步骤
果味多彩冰皮月饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·火龙果最好选择红心的火龙果，如果是白心的也可以，就连火龙果的皮一起榨汁，这样的汁也是红色的，火龙果的皮是可以吃的。
2·榨好的果汁用小汤锅煮开，趁热倒入饼皮粉里搅拌。
3·不要用有特殊味道的蔬菜榨汁，会影响口感的，用水果比较好。
4·我用的冰皮月饼粉是调配好的，如果自己调配，要加些油，糖等。