水晶月饼
水晶月饼是多芸转晴分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“水晶月饼”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水晶月饼。
菜式简介
月是故乡明，饼表思亲情～
吃腻了苏式广式口味的月饼，来一款小清新的水晶月饼换换口。
因为是用凉粉、水果做的，孩子老人多吃几个也没关系～
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 白凉粉50克
- 辅助料
- 水1000克
- 水果200克
水晶月饼的做法步骤
水晶月饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·做的时候凉粉很容易凝结，取一点出来放小碗中操作，剩下的可以反复加热融化。
2·做的时候，水先不要加很多，因为凉粉天气原因，做出来的口感的厚实度不一样，这个月饼的相对要厚实一点好操作成型，中途要是不够厚实，再加入点粉下去。