韭菜花炒蛋
韭菜花炒蛋是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“韭菜花炒蛋”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜花炒蛋。
菜式简介
韭菜种了几盆,好几年,每年都会长出花来,趁花还没开,可以摘下来食用,一旦花开了,杆子肯定会老,就吃不了了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 韭菜花约400克
- 鸡蛋2只
- 辅助料
- 盐适量
- 胡椒粉1/2茶匙
- 菜油适量
韭菜花炒蛋的做法步骤
韭菜花炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:
此菜并非煎蛋饼,倒入蛋液后见再倒入韭菜花翻炒,菜脆蛋嫩口感佳。