家常红焖鲫鱼
家常红焖鲫鱼是贾府私房菜分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“家常红焖鲫鱼”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常红焖鲫鱼。
菜式简介
鲫鱼含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、无机盐、维生素A、B族维生素、尼克酸等,经常食用可增强抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皱等,是餐桌上常见的菜肴。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲫鱼500克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 一品鲜酱油适量
- 花椒面适量
- 香菜适量