豆豉蒸排骨
豆豉蒸排骨 是猫哥知味分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“ 豆豉蒸排骨 ”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的 豆豉蒸排骨 。
菜式简介
这几天公司同事纷纷追起了《小别离》，对我说，你和剧里的方圆挺像的，工作那么忙，回家还能精心准备一顿晚餐。哪像我，外卖吃的嘴巴都起泡了。我笑着答道，那是因为你上火！
从某种意义上说，美食与生活是等同的。食物不仅仅是给我们一日三餐所需，同时也给我们生活注入了幸福的回忆。
今天，就来教大家一道最正宗的粤菜。广东人在吃食这一块可以说得上是食不厌精，脍不厌细。一道简单的豆豉蒸排骨，也可以做的滑嫩脱骨，酥而不烂。
——猫哥知味
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 排骨500克
- 豆豉50克
- 生粉50克
- 辅助料
- 盐5克
- 蚝油20克
- 料酒10克
- 麻油5克