经典广式豆沙月饼
经典广式豆沙月饼是胖子瘦子我都爱分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“经典广式豆沙月饼”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的经典广式豆沙月饼。
菜式简介
中秋将至,人月两团圆,今天先为大家送上亲手做的经典广式月饼!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 转化糖浆100克
- 花生油40克
- 枧水5克
- 高筋面粉50克
- 低筋面粉75克
- 辅助料
- 红豆沙适量
- 蜜豆适量
- 咸蛋黄适量
经典广式豆沙月饼的做法步骤
经典广式豆沙月饼做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:烘烤后的广式月饼,并不是最好的,需要放置3-5天,等待一个“回油”的过程,3-5天后,这个月饼才是最好吃的哦!
相关食材:豆沙