墨西哥豆沙面包
墨西哥豆沙面包是紫韵千千分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“墨西哥豆沙面包”制作过程分21个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的墨西哥豆沙面包。
菜式简介
这段时间很懒做面包，加上做面包的时间很长，下班回到家懒得动了。外面卖的香精味太重，添加剂太多，也不大愿意买来吃，想想不是自己动手做吧。最起码自己做的吃起来放心些，没有乱七八糟的添加剂。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉275克
- 细砂糖30克
- 酵母3克
- 奶粉12克
- 黄油70克
- 低筋面粉50克
- 辅助料
- 开水25克
- 盐2克
- 全蛋80克
- 清水108克
- 糖粉50克
- 豆沙馅适量
墨西哥豆沙面包的做法步骤
墨西哥豆沙面包做法技巧/窍门/补充说明：
墨西哥糊只要搅拌均匀就好，不需要过度打发，否则烤好后表面会显得比较粗糙，最后筛入低粉时要搅拌至光滑。
墨西哥糊我放得有点多了，可以将墨西哥糊的份量减少三分一。
答配菜谱：面包与豆沙的做法