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燕麦小饼干

菜谱编号：025-054

燕麦小饼干是【薄荷草1979】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦小饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

酥脆有营养的燕麦小饼干，快来试试吧！

燕麦小饼干主厨：薄荷草1979

第八步：排入烤盘放入预热好的烤盘，中层，上下火，190度，20分。

第六步：将面团滚成长条。

第二步：120克玉米油加20克糖粉打化。

第三步：加入鸡蛋打散。

第四步：加入过筛后的200克低筋粉。

第五步：加入燕麦并翻拌均匀。

第一步：准备低筋粉200克、玉米油120克、燕麦片100克、鸡蛋2个糖粉20克。

第七步：揪成大小相等的小剂子按扁。

燕麦小饼干做法技巧/窍门/补充说明：

揉制的时候成团即可，不可揉太长时间，否则出筋后饼干会变硬。

相关食材：燕麦

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