全麦葱花饼

第一步：原料：全麦粉、小葱。

第三步：面团成形后，可以加入橄榄油（没有橄榄油也可以加點食用油）。

第六步：面团移到面板上，平均分成三份（我的面板较小，所以分成了三份）。

第九步：从上向下卷起来，切成两等份。

第十一步：用擀面杖轻轻地擀成饼状。

第十四步：成品。

第四步：将面团揉光滑后，盖上保鲜膜静置10分钟。

第十二步：锅烧热后，抹少许油，将饼放入，底部成形后翻面（要中火烙）。

第七步：取一份面团，用擀面杖擀成薄面片。

第五步：小葱切葱花。

第八步：将薄面片上抹上食用油，撒點盐和葱花。

第十三步：两面都烙成金黄色時，用手按压饼的边缘，能快速回弹，说明饼已成熟，取出即可，其余的饼坯依此法一一做好。

第十步：稍微拉长后，卷起来。

第二步：面粉中加入热水，用筷子将面粉和水搅拌均匀。