熊掌豆腐
做菜达人@雪豹人
熊掌豆腐是雪豹人分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“熊掌豆腐”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的熊掌豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐500克
- 蒜苗200克
- 辅助料
- 盐适量
- 味精适量
- 郫县豆瓣适量
- 酱油适量
- 高汤适量
- 胡椒粉适量
- 色拉油适量
- 生粉适量
- 大葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
熊掌豆腐的做法步骤
熊掌豆腐做法技巧/窍门/补充说明:豆腐片的厚度要适宜,太薄了或者太厚了便不会有口袋的口感了