伤心凉粉
做菜达人@雪豹人
伤心凉粉是雪豹人分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“伤心凉粉”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的伤心凉粉。
- 耗时/难易度
- 口味超辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 凉粉500克
- 辅助料
- 盐适量
- 味精适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
- 红油适量
- 蒜末适量
- 豆豉适量
- 小米辣3个
- 野山椒3个
- 小葱适量
- 香芹适量
- 酒鬼花生半袋
- 姜末适量
- 花椒粉适量
- 花椒油适量
- 白糖适量
- 醋适量
伤心凉粉的做法步骤
伤心凉粉做法技巧/窍门/补充说明:加红油要加一点辣椒面,白糖不要太多,否则太甜,姜蒜末不要太多,小米辣和野山椒可多点,摆盘不要太多凉粉