豆腐蒸仙姑片素心居静营养飘香素菜
豆腐蒸仙姑片素心居静营养飘香素菜是素心居静分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“豆腐蒸仙姑片素心居静营养飘香素菜”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆腐蒸仙姑片素心居静营养飘香素菜。
菜式简介
智者说:生活就应该是简单的。有些时候，食物也是如此。素心居静说，往往简单的东西简单的制作可以呈现直通内心的鲜美，它能真正的打动人心，当然，它需要你用心去感受。
鲜香滑嫩，香菇的鲜美和豆腐的爽滑相结合。香菇煎后， 最大程度激活香菇内在的香味，以便蒸制的时候和豆腐的爽滑高度融为一体。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲜香菇4朵
- 细香葱1根
- 蘑菇精3克
- 湿淀粉少许
- 辅助料
- 嫩豆腐2块
- 盐3克
- 胡椒粉适量
豆腐蒸仙姑片素心居静营养飘香素菜的做法步骤
豆腐蒸仙姑片素心居静营养飘香素菜做法技巧/窍门/补充说明：
烹调方法：蒸 味道：清淡鲜香 本味
注意事项以及要点：
1·鲜香菇要洗干净，并且洗好后要略挤干；
2·想要更鲜香需要将香菇放锅里煎过；
3·蒸的时候需要加少许水，这样可以用这个原汁汤水来勾芡，味道会更好。
相关食材：豆腐