水蜜桃水果酵素
水蜜桃水果酵素是小美妞儿!分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“水蜜桃水果酵素”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水蜜桃水果酵素。
菜式简介
桃子的香味是极美的,那种令人唇齿留香的美感,其他水果是没法比拟的,现在水蜜桃在当季,它水份多、味道甜、香味醇厚,用来酿酵素最好不过了!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 纯净水3L
- 十度良品酵素桶5L
- 十度良品酵素机5L
- 冰糖400克
- 水蜜桃500克
- 十度良品酵素菌粉1·5克
- 辅助料
- 量杯1个
- 十度良品专业保鲜瓶6个
- 搅拌勺1个
- 过滤网1个
水蜜桃水果酵素的做法步骤
水蜜桃水果酵素做法技巧/窍门/补充说明:
1、水果需要选用新鲜的水果
2、制作的容器要选择食品级容器(推荐十度良品酵素桶),制作过程中不能掺油
3、不同级别的水果发酵时间不同,需要通过经验判断,制作者可在发酵48小时后开始品尝味道,酿制好的酵素味道是酸大于甜且略带麻舌感
4、鲜酿酵素起桶后放冰箱储存,7天内饮用完,止时益生菌活性最好
5、酿制好的酵素仍然继续发酵并产生气体,分装后请注意排气,否则会有爆瓶危险(推荐十度良品酵素专用保鲜瓶自带排气功能)
6、每天需要大量喝水哦