盐焗桃仁
盐焗桃仁是辽南蟹分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“盐焗桃仁”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的盐焗桃仁。
菜式简介
【盐焗桃仁】自已动手做零食
孩子不怎么喜欢吃核桃，不过有一次朋友给了一种咸桃仁，又脆又香，很好吃，孩子也特别喜欢。准备复制一下。
用盐水泡了之后放平底锅中用盐焗熟，效果挺好呢。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 核桃仁适量
- 辅助料
- 盐适量
- 八角适量
- 小茴香适量
- 香叶适量
- 花椒适量
盐焗桃仁的做法步骤
盐焗桃仁做法技巧/窍门/补充说明：
如果家里有海盐或者很容易买到海盐，用海盐效果会好些，细盐很容易让食材变咸，后来我又做了一次，没有用盐水浸泡，直接焗了，咸度适中，也很脆。所以其实有两种方法，一种是试先浸泡，另一种方法是不浸泡，两者的区别只是咸与不是很咸的区别，如果不是很喜欢太咸的食物，可以直接焗，省时省事儿。
因为锅具不同，所需要的时间各有不同，做一次试一下就知道了。我在整个过程中没有翻动，如果有精力，可以不停的翻拌，炒出来会更好。