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樱桃酒味布丁

做菜达人@遗忘↘蕾拉●
樱桃酒味布丁是遗忘↘蕾拉●分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“樱桃酒味布丁”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的樱桃酒味布丁。
樱桃酒味布丁

菜式简介
  苏宁易购提供的天宝樱桃试用,三斤的樱桃,让我不得不考虑做些有意思的专题。属于无心插柳的得意之作,火红色的一大块布丁,里面装满了分量十足的天宝樱桃。用了高度数的伏特加,用白糖和柠檬汁调味。无论是成品和味道,我个人都觉得很赞。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺技巧
耗时数小时
难度简单
主材料
樱桃适量
明胶片14克
辅助料
伏特加200ML
砂糖90克
柠檬汁50ML
薄荷叶适量

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