樱桃酒味布丁
樱桃酒味布丁是遗忘↘蕾拉●分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“樱桃酒味布丁”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的樱桃酒味布丁。
菜式简介
苏宁易购提供的天宝樱桃试用,三斤的樱桃,让我不得不考虑做些有意思的专题。属于无心插柳的得意之作,火红色的一大块布丁,里面装满了分量十足的天宝樱桃。用了高度数的伏特加,用白糖和柠檬汁调味。无论是成品和味道,我个人都觉得很赞。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺技巧
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 樱桃适量
- 明胶片14克
- 辅助料
- 伏特加200ML
- 砂糖90克
- 柠檬汁50ML
- 薄荷叶适量
樱桃酒味布丁的做法步骤
樱桃酒味布丁做法技巧/窍门/补充说明:
1、煮酒的时候要用小火煮。
2、不喜欢酒味过重,可以适当增加柠檬汁的比例。