樱桃肉
樱桃肉是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“樱桃肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
樱桃肉有很多版本，我做的东北版的，当然，也不正宗，好在孩子还挺爱吃的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 里脊肉：约200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉糊：适量 | 番茄沙司：2勺 |
| 糖：2勺 | 白醋：1勺 |
| 盐：适量 | 清水：适量 |
樱桃肉的做法步骤
樱桃肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、熬汁时可以先用油炒番茄酱，炒出红油后再加糖醋汁，我直接调好汁一起煮的。
2、我这个汁做的还是有点少，再多点，做好的肉会更有甜润的感觉。