糖醋鲑鱼
糖醋鲑鱼是s?y?h分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“糖醋鲑鱼”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋鲑鱼。
菜式简介
打理好的鲑鱼，鱼身上切斜刀，用盐、黄酒葱姜末腌渍。腌好后鱼身表面蘸干淀粉，放油锅炸至外酥里嫩，待用。将糖醋汁配制好，均匀浇在鱼身即可。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲑鱼一条
- 辅助料
- 豌豆适量
- 糖适量
- 淀粉适量
- 盐适量
- 醋适量
- 黄酒适量
- 葱适量
- 香菇适量
- 姜适量
菜式简介
打理好的鲑鱼，鱼身上切斜刀，用盐、黄酒葱姜末腌渍。腌好后鱼身表面蘸干淀粉，放油锅炸至外酥里嫩，待用。将糖醋汁配制好，均匀浇在鱼身即可。