毛豆鸡丁
毛豆鸡丁是个性胜过姿色分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“毛豆鸡丁”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的毛豆鸡丁。
菜式简介
毛豆是鲜食豆类蔬菜，毛豆各种维生素、矿物质等的含量很高。毛豆的营养价值是很高的，大人小孩都适合吃， 毛豆，不管是煮盐水毛豆还是剥去外皮取出豆仁来做菜。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 毛豆300克
- 鸡脯肉300克
- 花生1把
- 辅助料
- 葱姜蒜适量
- 盐一勺
- 五香粉一勺
- 胡椒粉一勺
- 鸡精一勺
毛豆鸡丁的做法步骤
毛豆鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：
1·用蛋清、玉米淀粉、啤酒腌制的肉丁久炒不老
2、如果有新鲜红杭椒，用它代替干辣椒更好吃