芝士鸡丁咖喱蛋包饭

菜式简介
　　这是原本在国内一家餐厅吃到的一道主打菜，无奈那家餐厅发展到后来逐渐衰退，这道菜变得越来越难吃，以至于后来再未踏足。这两天由于一直心心念念想熬一次白酱，于是突然想到了这道菜，所以今天便动手来做。白酱是自己熬制的，如果觉得麻烦可以直接用奶油代替。熬制白酱的方法可以参阅我另一篇关于制作白酱的菜谱，很简单。芝士蘑菇鸡丁那部分的制作主要还用到第戎芥末，微呛的口味很适合白酱的口感。国外很容易买到，如果国内买不到可以不放。