【不用擀皮不用油炸，健康春卷简单做】腐皮春卷
【不用擀皮不用油炸，健康春卷简单做】腐皮春卷是零零落落2011分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“【不用擀皮不用油炸，健康春卷简单做】腐皮春卷”制作过程分16个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【不用擀皮不用油炸，健康春卷简单做】腐皮春卷。
菜式简介
我一直很喜欢春卷~~~但是不怎么吃~~
街上找不到春卷皮卖，炸出来的春卷我也不爱买~~~
自己又懒得不想动手擀皮~~~
所以“春卷”在我的印象里，一直是做法复杂的油炸食品~~~~
不过，今天这道【腐皮春卷】不一样~~~
不用擀皮不用油炸，烹饪方式健康，做法简单，鲜香美味，老少皆宜~~
【腐皮春卷】里面的肉馅，我用的是牛肉+猴头菇，调料用现成的烤肉酱拌匀即成~~~
猴头菇是【七朵好菇】赠送的礼物，是免洗免泡的~~拆开包装袋就可直接入菜~~非常方便~~~而且吃起来没有一点苦味，话说真是省事很多~~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 干豆腐皮2片
- 猴头菇150克
- 牛肉350克
- 辅助料
- 料酒10毫升
- 老姜2片
- 烤肉酱110克
- 干淀粉10克
- 植物油10克
【不用擀皮不用油炸，健康春卷简单做】腐皮春卷的做法步骤
【不用擀皮不用油炸，健康春卷简单做】腐皮春卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、我使用的猴头菇是免洗免泡的，如果大家使用干猴头菇，需提前泡发；
2、如果没有烤肉酱，也可调入适量生抽，蚝油，白糖，少许植物油，盐；
3、如果没有电饼铛，也可使用煎锅；