不用烤箱做点心——紫薯凉糕
不用烤箱做点心——紫薯凉糕是筱筱~分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“不用烤箱做点心——紫薯凉糕”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的不用烤箱做点心——紫薯凉糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 去皮紫薯150克
- 藕粉75克
- 粘米粉50克
- 玉米淀粉25克
- 细砂糖75克
- 牛奶210克
- 水210克
- 椰蓉适量
不用烤箱做点心——紫薯凉糕的做法步骤
不用烤箱做点心——紫薯凉糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·这款凉糕，如果直接蒸，内部比较难蒸透，所以用分三次蒸的方式蒸熟。
2·切的时候如果仍粘刀，可将刀蘸上一些冷开水再切，就不粘了。
3·做好的凉糕需冷藏保存，并最好在1，2天之内食用完毕。
相关食材：紫薯