客家酿豆腐
客家酿豆腐是harriet1003分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“客家酿豆腐”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的客家酿豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 前腿肉200克
- 嫩豆腐500克
- 辅助料
- 料酒5ML
- 植物油3匙
- 青椒20克
- 盐2匙
- 香油3ML
- 生抽5克
- 黄椒适量
- 红椒适量
客家酿豆腐的做法步骤
客家酿豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
1·煎豆腐时一定要细火慢煎，一面黄了才可以翻动否则不容易成型。
2·嫩豆腐泡了盐水已经有味道可以不用浇汁。
3·喜欢酸甜口味的同样可以改成糖醋汁。
所有食材的量都是大概。
相关食材：豆腐