香葱拌饭
香葱拌饭是sourcehe分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“香葱拌饭”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香葱拌饭。
菜式简介
优质大米色白、富有光泽、气味清新、韧性强，做成饭口感好、香味浓。作为南方人的我，天天吃米饭，米的质量非常关注。好的的大米即便是香葱拌饭这么简单，也是70/80后的童年回忆。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 大米150克
- 辅助料
- 葱1根
- 橄榄油1ML
- 酱油1ML
香葱拌饭的做法步骤
香葱拌饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·优质大米色白、富有光泽、气味清新、韧性强，做成饭口感好、香味浓；
2·大米清洗三遍即可，不宜过多；
3·大米浸泡30分钟味道更好更省电；
4·煮好饭断电之后焖15分钟，饭更浓香，软糯；
5·橄榄油、酱油把葱白爆香即关火。