肉蟹煲
肉蟹煲是小妖19分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“肉蟹煲”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉蟹煲。
菜式简介
垂涎肉蟹煲好久了,一直想找机会吃,看店里卖得太贵,还是自己在家做吧这个季节不好买大闸蟹,只好用梭子蟹代替了,味道也不错!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 梭子蟹4只
- 鸡爪250克
- 土豆1个
- 素鸡1个
- 洋葱半个
- 辅助料
- 姜少量
- 蒜4~6瓣
- 豆瓣酱两匙
- 料酒适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 葱适量
- 玉米淀粉适量