姜葱炒肉蟹
姜葱炒肉蟹是Flyer菲儿分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“姜葱炒肉蟹”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的姜葱炒肉蟹。
菜式简介
国庆的时候我姐回来,还给我们带一些虾,鱼干,香蕉,还有肉蟹4个。真是太好了,因为鸡养得少,所以都没得拿回来啊,过年再带。
海鲜我很少做,这个是我姐做的,真的很好吃,我姐在珠海学会很多海鲜做法,上次我们过去她都煮很多海鲜给我们吃。
我们都急着吃,所以都随便拍一下,等下凉就没这么好吃。开动。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 肉蟹4只
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 砂糖适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
姜葱炒肉蟹的做法步骤
姜葱炒肉蟹做法技巧/窍门/补充说明:
1·蟹壳要用干净牙刷刷洗干净。
2·耗油,生抽呀在蟹熟后再放进去,防止肉变霉。
3·炒蟹时撒少许清水,这样煮出来有汁不会干巴巴,汁拌饭好好吃。
菜谱标签:热菜