肉蟹煲

第十一步：加入已经卤过的鸡爪和土豆煮一会

第五步：准备一个料包（材料外）：桂皮、八角、香叶、红枣、干辣椒和姜片

第十二步：把鸡爪和土豆捞出装盆，汤汁留下

第十六步：把梭子蟹和大虾盛出装盆

第一步：准备的梭子蟹处理干净，把蟹背掰下，剥去蟹腮，切块备用

第四步：鸡爪对半切开洗净

第十七步：撒上葱花即可

第十五步：加入刚才煮鸡爪時的剩下的汤汁炒匀

第九步：捞出备用

第十四步：放入梭子蟹和大虾，加點料酒和盐翻炒片刻

第六步：把鸡爪和料包放入电炖锅中加入适量清水炖煮

第三步：大虾去泥肠洗净备用

第八步：加入土豆块一起炖至软烂

第十步：锅中加入少许油爆香豆瓣酱、韩国辣酱、黄豆酱后加入生抽、老抽、蚝油、砂糖和适量清水

第二步：我的年糕硬的，所以泡水，土豆切小备用

第十三步：另起油锅爆香姜蒜

第七步：加入适量的生抽、老抽、砂糖、盐（材料之外）

第十八步：成品图